魚鰾膨化機器
魚鰾/魚肚微波發(fā)泡機采用微波加熱原理對魚肚內(nèi)外同時加熱,由于表面溫度向環(huán)境散熱,造成表面溫度較低,里面溫度高,內(nèi)外溫度不同形成壓力差,里面壓力較大使魚肚膨化。
微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化不易造成食品某些不必要的化學反應(yīng),且不增加食品的油脂。微波膨化技術(shù)加工食品能最大限度的保存食品原有的營養(yǎng)成分,膨化效果好、速度快。并且膨化、烘干、殺菌工藝同時完成。
微波魚鰾/魚肚膨化機優(yōu)點:
1、設(shè)備在常壓下就可以對魚肚進行膨化,無需匹配壓力容器、蒸氣等附屬設(shè)施,安全性大大提高;
2、設(shè)備可連續(xù)性生產(chǎn),流水作業(yè),生產(chǎn)時可以降低勞動強度,節(jié)省了人力、物力。
3、設(shè)備生產(chǎn)時候?qū)Νh(huán)境不生產(chǎn)熱量,溫度接近常溫,很少對環(huán)境傳遞熱量,改善了工作環(huán)境,提高生產(chǎn)環(huán)境的舒適度;
4、設(shè)備膨化均勻,不會造成魚肚邊緣不膨化現(xiàn)象;
5、設(shè)備同時也可作為加熱烘干設(shè)備、殺菌設(shè)備,一機多用,提高設(shè)備生產(chǎn)價值,提升企業(yè)效益;
魚鰾/魚肚膨化機技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:VYS-12HM
2、設(shè)備功率:15KW
3、外型尺寸:1200*950*1600mm (量身訂做)
4、膨化溫度:100~120℃ (可調(diào))
5、設(shè)備產(chǎn)能:15~30公斤/小時(產(chǎn)能大小可根據(jù)客戶的需求訂制)
6、用途:主要應(yīng)用于各類不同的魚肚(碟肚、片肚)、魚鰾、魚泡、花膠、魚皮、刺龜皮、豬肚、蝦片、米制品、鍋巴等膨化食品。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經(jīng)理